7339-健康中西素食實習班, Oct 2012

7339健康中西素食實習班

 
    在目前講求健康飲食,多菜少葷的年代,無論西方或東
方,都追求素食。本課程中西兼具,而各具特色。讓學員走
進東西半球,並且運用你的思考及想像,把兩個世界的素食
融滙一起,創造自己特色的素食。由導師講解及示範後,學
員隨即在堂上進行實習,並可親嚐自己的製成品。
    課程內容主要包括:素XO醬汁、XO醬炒素鮑魚甜豆、生
炒糯米飯、素雞絲腸粉、素牛肉腸粉、腸粉、素燒腩卷、素
雞球大包、麻辣素手撕雞、素蛇羹、白汁素雞批、咖喱素牛
肉批、鮮人參素雞粒酥、酥皮奄列飯、酥皮、咖喱薯茸酥、
佛手酥、綠田園薄餅、羅宋湯、意式芝士素大蝦焗牛油果飯、
焗釀素大田螺粉、焗酥皮素魚翅南瓜湯。
  課    程:全期10課,每課2小時30分
  費    用:全期960元(包括實習材料費)
 
課程編號   開課日期           上課時間
NP37339    11月5日逢星期一    上午10:00-12:30
 



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