7318-中式餅食製作精選實習班(一), 2014冬季

7318中式餅食製作精選實習班(一)


    本課程乃一實習課程,適合有興趣親自動手製作中式餅
食之人士學習,由專業餅師講解及示範後,學員可在課堂上
親自烹調及品嚐自己之製成品。
    課程主要教授既傳統,又力久不衰,任何大小喜慶場合
均不會缺少的中式餅食。內容包括:光酥仔、皮蛋酥、合桃
酥、鮑魚酥、果仁酥、豆沙酥、肉心餅、蛋黃蓮蓉酥、香蕉
糕、金沙酥、芝麻餅、老婆餅、雞仔餅、紅綾豆沙酥、麼囉
酥、黃綾雞油仔、花生酥、咖啡軟糕、豆沙燒餅及豆沙切條。
  課    程:全期10課,每課3小時
  費    用:全期1320元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
NP07318    11月11日逢星期二   晚上7:00-10:00 



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