7083-時款日式麵包製作精選實習初班, 2014冬季

7083時款日式麵包製作精選實習初班


    本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在
課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。教授的麵包款式包括:
八爪魚中華沙律麵包、三色紅綠燈麵包、雜菌煙肉麵包、風
味蔬菜麵包、白芸豆茸金沙果醬麵包、日式白芸豆餡製作、
麻糬紅豆果子麵包、日式紅豆魚餅、芝麻味噌海鮮卷麵包、
海鮮莧菜芝士麵包、黑豚肉露笋麵包、露笋酥皮麵包卷、黑
糖青梅酒糟麵包、日式紅豆麻糬麵包、酥麵荷花座布甸麵包、
黑炭果醋鳳梨麵包、牛油焦糖鳳梨蛋卷、日式麵包裝飾。
  課    程:全期10課,每課3小時30分
  費    用:全期1550元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
NV07083    11月12日逢星期三   上午9:30-1:00  
NZ07083    11月13日逢星期四   晚上6:45-10:15 



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