7187-咖啡烘焙工作坊, 2014冬季

7187咖啡烘焙工作坊


    本工作坊是讓有興趣了解咖啡烘焙知識的人士而設。導
師會講解分別咖啡生豆的知識,例如如何分辨咖啡生豆的優
劣。並以家用烘豆機作示範,學員可明白咖啡豆烘焙基本原
理和烘焙過程。學員更可以即場品嚐新鮮烘焙咖啡和品嚐相
同咖啡豆在不同烘焙度下的味道差異,因而能掌握不同咖啡
豆的特性。完成課程學員可帶走一小包新鮮烘焙的咖啡豆。
  上課地點:鰂魚涌濱海街46號地下
            Pregio
  課    程:全課程共5小時 
  費    用:全課程780元(包括材料費)

課程編號   上課日期           上課時間
HR07187    11月10日及11月17日  晚上7:00-9:30  



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