1876-BTEC 英國國家高級文憑-款待管理學, 2015夏季



香港持續高等教育學會  主辦
業餘進修中心  協辦
BTEC 英國國家高級文憑-款待管理學
PEARSON BTEC LEVEL 5 HND IN HOSPITALITY MANAGEMENT (QCF)

    本課程以款待管理作為學習的軸心,內容包括多範疇,
從款待業歷史、酒店房務、餐飲、旅遊管理等多方面。學員
完成課程後可從事旅遊酒店、郵輪等多方面的工作。學習內
容理論與實務兼備,令學員容易適應工作。
    本課程由Hong Kong Institute of continuing Higher
Education 主辦 , 已申領非本地高等及專業課程註冊編號
252552。
本課程由十六科組成,必須全部修讀,包括:
 1. The Contemporary Hospitality Industry
 2. Finance in the Hospitality Industry
 3. Customer Service
 4. Research Project
 5. Food and Beverage Operations Management
 6. Rooms Division Operations Management
 7. The Developing Manager
 8. Marketing in Hospitality
 9. Planning and Managing Food Production and
    Beverage Service
10. The Travel and Tourism Sector
11. Tourist Destinations
12. Human Resourse Management for Service Industries
13. Hospitality Operations Management
14. Hospitality Contract and Event Management
15. Personal and Professional Development
16. Small Business Enterprise
 上課模式:每星期上課3至4天,每天上課4至6小時,
            最快可於18個月完成學習。
  畢業條件:出席率達80%,完成導師指定的功課,考試合格。
 授課語言:以英語授課
 入學資格:中五程度或以上
 課程編號:KF21876
  課    程:2015年6月8日起,星期一,上午10:00
 報 名 費:500元
  註 冊 費:5600元 
  學    費:全期81000元
註:1. 繳費方法:分四期繳交,第一期26350元,其餘三期
       20250元。
    2. 如不獲取錄,會扣報名費500元,其餘款項退回。
    3. 持有效之工聯咭或工人俱樂部部員證,每期繳費時
       獲工聯會資助2000元獎學金。
    4. 報名時學員須一併繳交學歷證明、身份證副本、證
       件相6張。取錄與否,概不退還。
    5. 本課程簡介會於2015年 5月 3日上午11:00於土瓜灣
       (KK)中心舉行。   

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