7586-酒會統籌實務班, 2015夏季



    時下雞尾酒會是社交場合不可或缺的部份,很多場合都
會用雞尾酒會來招待賓客。本課程由豐富經驗酒會統籌導師
示範及講解如何籌備酒會和熟識酒會的文化和禮儀 。
    課程內容包括:(1) 酒會介紹;(2) 籌備流程;(3) 統
籌要點;(4) 酒會禮儀;(5) 菜譜應用;(6) 酒水擺設;(7)
食物認識;(8) 酒水調配;(9) 基本用具;(10)物料準備。
  入學資格:年滿18歲或以上之人士
  課    程:全課程共3小時
  費    用:全課程200元

課程編號   上課日期           上課時間
HT27586    6月6日星期六       晚上6:00-9:00  

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