7600-日本清酒進階, 2015夏季



    本課程為『日本清酒入門』的進階,讓有興趣或工作上
有需要認識日本清酒的人士進一步及更深入地認識有關清酒
的知識。提升自己鑑別及品嚐清酒的水平。
    課程內容包括:(1) 清酒品評;特性及評級方法;飲用
清酒禮節;淺談清酒酒具、杯子及其他有關用具;日式餐飲
禮儀;(2) 梅酒、果酒及甜酒釀製過程;果酒品評;介紹時
尚果酒;懷石料理與清酒配搭的基本認識;淺談懷石料理餐
具。
  入學資格:年滿18歲或以上及曾修讀本中心『日本清酒
            入門』之人士
  課    程:全課程共6小時 
  費    用:全課程510元(包括材料費)

課程編號   上課日期           上課時間
KK27600    9月5日及9月12日    下午2:00-5:00  

返回【工聯會2015課程】按此進入

課程報名及上課地點: 按此進入



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *